Творожная запеканка с манкой - Pirogiarfa.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Творожная запеканка с манкой

Творожные запеканки с манкой от наших кулинаров

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творожную запеканку с манкой и изюмом хорошо подать к завтраку или на ужин. .

Простая творожная запеканка

Многие из нас сталкивались с проблемой при приготовлении творожной запеканки – .

Творожная запеканка с манкой и сметаной

Творожная запеканка с манкой и сметаной получается настолько вкусной, что .

Запеканка из творога и сметаны

Творожную запеканку, как правило, подают со сметаной. Но можно приготовить это .

Запеканка из творога на сковороде

Запеканка из творога, приготовленная на сковороде, получается очень вкусной и .

Пудинг из творога и манки в духовке

Пудинг из творога и манки, испеченный в духовке, – замечательное лакомство для .

Творожно-тыквенная запеканка с манкой

Хочу предложить интересный рецепт приготовления творожно-тыквенной запеканки. .

Творожный пудинг в духовке

Предлагаю вам попробовать невероятно вкусный творожный пудинг, приготовленный в .

Творожная запеканка с изюмом

Я очень люблю творог и изделия из него – особенно сырники, запеканки и печенье – .

Тыквенная запеканка с творогом в духовке

Хочу предложить рецепт приготовления в духовке вкусной и полезной тыквенной .

Запеканка из тыквы с творогом

Копилка рецептов из тыквы пополняется еще одним замечательным рецептом запеканки .

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка с вишней получается безумно вкусной, нежной и ароматной. .

Творожная запеканка без муки и яиц

Творожные запеканки бывают самые разные и сами по себе очень полезны. Предлагаю .

Творожная запеканка с морковью

Рецептов из творога мало не бывает. И моя сегодняшняя запеканка – этому .

Творожная запеканка с манкой и крахмалом

За основу наивкуснейшей творожной запеканки, приготовленной с добавлением манки .

Шоколадная творожная запеканка

Шоколадная творожная запеканка – прекрасный десерт, который отлично подойдет на .

Творожная запеканка на белке с курагой и финиками

Любовь к печеному творогу заставляет меня постоянно экспериментировать с .

Творожная запеканка с изюмом в духовке

Творожная запеканка – это не только вкусно, но и полезно. Ее нужно кушать время .

Творожная запеканка в духовке. Творожная запеканка с сухофруктами и штрейзелем

Даже самое простое блюдо можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. .

Творожно-кабачковая запеканка

Уже не раз говорила, но повторюсь ещё, запеканки я просто обожаю и готовлю их .

Запеканка из творога и манки без муки в духовке

Что касается меня, то могу сказать, что просто обожаю всевозможные запеканки .

Тыквенно-творожная запеканка с кокосовой стружкой

Тыквенно-творожная запеканка с кокосовой стружкой – очень яркая, ароматная, с .

Вкусная творожная запеканка в мультиварке

Хочу предложить вам необычайно вкусную творожную запеканку, приготовленную в .

Творожная запеканка с грушей

Запеканка с грушей – это один из вариантов творожной запеканки или манника. .

Творожно-манная запеканка с кокосовой стружкой

Творожно-манная запеканка – пышная, вкусная. Такое блюдо может стать прекрасным .

Запеканка творожная с абрикосами

Очень люблю разные запеканки. Сегодня решила своих домашних побаловать сладким, .

Творожная запеканка с яблоками и манкой

Этот рецепт творожной запеканки с яблоками и манкой посвящается таким же .

Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.

Творожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке

Творожная запеканка — это полезное и вкусное блюдо для Вашего ребенка. Рецепты, предложенные в этой статье, помогут накормить малыша вкусной и нежной запеканкой, в основе которой заложен такой полезный продукт.

Да и взрослым такое блюдо придется по душе — от кусочка нежного творожного чуда вряд ли кто-нибудь откажется. Невозможно устоять!

Творожная запеканка — это экономная и более диетическая альтернатива заморскому чизкейку. Способ приготовления не сложен. Просто смешайте продукты, выложите массу на смазанный маслом противень и запеките при определенной температуре указанное время.

Содержание:

Можно эффектно дополнить ее фруктами и сухофруктами, посыпать сверху какао или сахарной пудрой — в общем, на что хватит Вашей фантазии. Что может быть вкуснее и полезнее? Приготовьте творожную запеканку, и Вы не пожалеете.

Совет! Не открывайте духовку во время приготовления творожной запеканки до истечения установленного времени — это может привести к резкому падению общей массы в форме

Вообще, выпечка из творога, а в частности, творожная запеканка не менее вкусная и на следующий день после приготовления. Ведь это полноценный вкусный десерт. Сочная, мягкая и сладкая! Она очень сытная, но это никак не отражается на Вашей безупречной фигуре.

Можно устроить настоящий пир и подать творожный десерт со сметаной, ягодным вареньем или сгущенным молоком. Кто сможет устоять против такой красоты?

Творог должен быть свежим и хорошего качества, особенно, если Вы готовите для детей. Если творог сухой, то следует добавить пару столовых ложек сметаны. Творог для запеканки лучше протереть через сито. Если в процессе приготовления Вы пользуетесь блендером или кухонным комбайном, то творог можно не протирать.

Творожная запеканка в духовке как в детском саду

У этой запеканки очень приятный вкус — нежная и такая ароматная, этот рецепт возвращает нас в беззаботное детство, где в детском саду нас угощали замечательной запеканкой, такой любимой всеми нами.

Приятного аппетита и добрых Вам воспоминаний!

Вам потребуются:

  • 1 кг творог
  • 4 шт. яйцо
  • 3-4 ст. л. манка
  • 6- 8 ст. л. сахара
  • ванильный сахар
  • сливочное масло для смазывания формы

Способ приготовления:

В протертый творог добавляем яйца

Всыпаем необходимое по рецепту количество сахара

Добавляем манную крупу

Обязательно ванильный сахар для аромата

Перемешиваем миксером до однородности

Масса должна получиться нежной и красивой

Отставить ее в чаше на 10-15 минут — дать манке набухнуть

Далее выкладываем смесь на противень, щедро смазанный сливочным маслом

Аккуратно разравниваем массу в форме столовой ложкой или лопаткой

Ставим форму в разогретую духовке до 180 градусов на 45-50 минут

Пышная запеканка из творога с яблоками

Непременно попробуйте приготовить запеканку из творога с яблоками по этому рецепту. Просто и аппетитно! А как замечательно яблочки звучат в твороге, какое идеальное вкусовое сочетание.

Очень важно порезать яблоки без кожуры на тонкие пластики, тогда они успеют пропечься в творожной массе. Радуйте своих родных замечательной творожной запеканкой! Удачи всем кулинарам!

Вам потребуются:

  • 600 г творог
  • 2 шт. яблоки (большие)
  • 3 шт. яйцо куриное
  • 4 ст. л. крупа манная
  • 4 ст. л. сахар-песок
  • 1 пак. сахар ванильный
  • 1 щ. соль поваренная
  • 1/2 ч. л. сода (без горки)
  • 30 г масло сливочное для смазывания формы

Способ приготовления:

Творог желательно протереть через сито

Если творог однородный и не зернистый, то его можно просто слегка растолочь толкушкой

Добавляем в творог яйца, оставляя отдельно один желток для смазывания поверхности запеканки

Всыпать ванильный сахар, и все хорошо перемешать

Добавляем в творожную массу сахар, соль и соду

Всыпаем манку в смесь, оставив в чашечке небольшое количество для обсыпания формы

Отставить чашу с творожной массой на 10-15 минут — дать манке набухнуть

Затем очищаем вымытые яблоки от кожуры, режем их напополам и удаляем сердцевину

Очищенные яблоки порезать на тонкие небольшие дольки

Через 15 минут смешать творожную массу с яблоками

Форму щедро смазать сливочным маслом и посыпать манкой, выложить массу на противень

Аккуратно разровнять ее ложкой или лопаткой

Читайте также:  Запеканка творожная как в садике рецепт

Взбить вилкой желток и полить сверху творожную массу в форме

Разровнять желток ложкой, смазав им всю поверхность будущей творожной запеканки

Вот такая заготовка получилась у нас по окончании приготовления

Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут до зарумянивания корочки

За счет желтка запеканка получается очень красивой и румяной, проверяем ее готовность с помощью зубочистки

Творожная запеканка в духовке с мукой

Тоже отличный вариант творожной запеканки на Вашем столе. Разница только в том, что по рецепту добавляется небольшое количество пшеничной муки.

Это немного меняет консистенцию творожной массы, но запеканка получается неизменно вкусной и ароматной. Берите рецепт себе на заметку и устройте домашним полезный утренний завтрак!

Вам потребуются:

  • 500 г творог 9% жирности
  • 3 ст. л. мука пшеничная
  • 2 ст. л. сахар-песок
  • 1 шт. яйцо
  • 1 ст. л. сметана 15%
  • 20 г масло сливочное

Способ приготовления:

  1. Творог тщательно протереть через мелкое сито, и смешать его со сметаной
  2. Добавить в торог яйцо, сахар и муку, все тщательно перемешать до однородности
  3. Щедро смазать сливочным маслом форму для запекания
  4. Выложить в форму полученную массу
  5. Выпекать около 40 минут в разогретой духовке до 180 градусах около 40 минут
  6. Подавать запеканку можно с вареньем, сгущенным молоком или сметаной

Рецепт пышной творожной запеканки с манкой

Нежная творожная запеканка с изюмом придется по вкусу и взрослым, и детям. И не только любителям творога

Вам потребуются:

  • 500 г творог
  • 1-3 шт. яйцо
  • 2 ст. л. крупа манная
  • 3 ст. л. сахар-песок
  • 1 ч. л. сахар ванильный
  • 5 ст. л. сметана 15-20% жидкая
  • 50 г изюм
  • 1/3 ч. л. соль поваренная
  • 30 г масло сливочное для формы

Способ приготовления:

Для начала заливаем изюм горячей водой и оставляем на 20-30 минут

В удобной чашечке смешиваем манку с 3 столовыми ложками сметаны, и отставляем смесь в сторону — манка должна набухнуть

Тем временем, протираем через сито весь творог в глубокую чашу

Творог необходимо протирать через сито для пышности готового блюда. Если этого не делать, то желаемого эффекта сочности и нежности в творожной запеканке Вам не получить!

Смешать творог с манкой и сметаной

Далее добавляем сахар, соль и яйцо, перемешиваем в единую массу

Достичь полной однородности смеси поможет миксер или погружной блендер

С изюма сливаем воду и хорошо высушиваем со всех сторон с помощью бумажного полотенца

Добавляем его в творожную массу

Хорошо перемешиваем смесь

Далее щедро смазываем сливочным маслом форму

Выкладываем массу в нее и аккуратно разравниваем поверхность ложкой или лопаткой

Перед запеканием смазываем будущую запеканку оставшейся сметаной, распределяя ее по всей поверхности

Помещаем форму с творожной массой на 40 минут в разогретую духовку до 180 градусов до золотистого цвета

Самая вкусная запеканка из творога в духовке

Вкусная и ароматная творожная запеканка с добавлением сливочного масла — что может быть вкуснее? Такой полезный завтрак для всей семьи.

Подайте ее к столу со сметаной, медом или вареньем. Это очень вкусно и сытно!

Пробуйте приготовить запеканку по данному рецепту, и Вы получите на стол ароматную красавицу с изюмом. Изюм, кстати, можно заменить сушеной курагой. Удачи и вкусных экспериментов!

Вам потребуются:

  • 500 г творог
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. л. масло сливочное
  • 2 ст. л. крупа манная
  • 3 ст. л. сахар-песок
  • 100 г изюм
  • 1/2 ч. л. соль поваренная
  • ванилин

Способ приготовления:

  1. Обязательно протереть творог через мелкое сито, и смешать его с размягченным сливочным маслом
  2. Отдельно взбить в пену яйца с сахаром
  3. Миксером смешать творог, ванилин, яйца с сахаром и манную крупу в однородную смесь
  4. Дать творожной смеси постоять 10-15 минут, чтобы манка хорошо набухла
  5. В это время подготовить форму, смазать ее сливочным маслом, обсыпать сверху панировочными сухарями или манкой
  6. Выложить массу в форму, разровнять столовой ложкой ее поверхность, выпекать 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке

Видео-рецепт. Творожная запеканка пышная с молоком

Как в детском саду: рецепты творожной запеканки с манкой и без

Как часто мы вспоминаем знакомый вкус любимых блюд из детства! Это и великолепный торт, приготовленный мамой; вкусные бабушкины пирожки, варенье и конечно омлет и творожная запеканка, как в детском саду. Ею с удовольствием угостятся и дети и взрослые. Готовить творожную запеканку с манкой в духовке к воскресному или субботнему завтраку уже сложившаяся традиция во многих семьях. Сегодня мы поделимся несколькими способами, как приготовить творожную запеканку в мультиварке и в духовке. А также рецептами запеканки из творога, как в садике.

Запеканка в мультиварке. Простой рецепт

Воздушная запеканка из творога по классическому рецепту. Для более интересного вкуса, можете включить в основу предварительно ошпаренную кипятком курагу.

Ингредиенты:

  • Творог 18% – 600-700 гр
  • Яйца крупные – 2 шт
  • Мука – 5-6 ст.л
  • Сахар – 4 ст.л
  • Ванилин – 10 гр
  • Соль – 0,5 ч.л без горки
  • Сливочное масло – 60 гр

Способ приготовления:

  1. Яйца комнатной температуры разбиваем в большую емкость и смешиваем миксером с сахаром и ванилином.
  2. Творог и размягченное масло (не разогретое в сотейнике, а именно мягкое) размять ложкой до получения однородной консистенции.
  3. После опустить к яйцам и всыпать просеянную муку и соль, еще раз перемешать
  4. Чашу мультиварки дополнительно смазываем сливочным маслом. На дно можно накрошить печенья и порубленный шоколад.
  5. Опускаем тесто в мультиварку. После этого разравниваем поверхность ложкой.
  6. Выбираем среди функций режим “Выпечка” и устанавливаем 40 минут.
  7. По окончанию немного охлаждаем, разрезаем готовое блюдо и при желании дополняем шоколадным соусом или сиропом. Приятного аппетита!

Творожная запеканка как в детском саду. Рецепт с манкой

Повторите любимый вкус запеканки, как в садике по этому простому рецепту. Традиционно такое угощения поливают сгущенным молоком.

Необходимо:

  • Жирный творог – 1 кг
  • Яйца крупные – 3 шт
  • Сахар – 180 гр
  • Манка – 180 гр
  • Ванильный сахар – 2 ст.л
  • Молоко – 80 мл
  • Сливочное масло – 80 гр
  • Варенье или клубничный конфитюр

Как приготовить творожную запеканку с манкой:

  1. Заранее достаньте яйца из холодильника. Продукты комнатной температуры позволяют подобным блюдам приобрести пышность.
  2. В миске заливаем манную крупу молоком и отставляем в сторону. Манка должна набухнуть.
  3. Творог, обычный сахар и ванильный сахар отправляем к яйцам и тщательно перемешиваем до исчезновения комочков. Смешиваем в большой емкости, где будет формироваться тесто для запеканки.
  4. Включаем духовку для разогрева. Продолжаем приготовление.
  5. В творожную массу выливаем молочно-манную смесь, дополняем четвертью кусочка сливочного масла. Оно должно быть мягким. Для этого заранее достаньте его из холодильника и поставьте в теплое место.
  6. Затем все еще раз смешиваем. Оставляем в теплом месте, например возле духовки на 5-7 минут.
  7. Противень смазываем остатком сливочного масла. Промазываем не только дно, но и стенки.
  8. Выкладываем массу и выравниваем ложкой.
  9. Желток взбиваем кисточкой в пиале и маленькой чашке. Вы можете израсходовать и другую часть этого яйца. Тогда у вас получится тесто на белках не от 3, а от 4 яиц. Но необходимо немного увеличить количество ванильного сахара.
  10. Сверху покрываем желток.
  11. Запекаем в духовке 20 – 25 минут до образования золотистой корочки. Если Вы духовку разогревали 220- 230°C, то потребуется меньше времени. Так же учитывайте высоту противня.
Читайте также:  Печеночный торт из говяжьей печени пошаговый рецепт с морковью и луком

Творожная запеканка без манки в духовке. Рецепт с вишневым соусом

Это вкусное блюдо практически десерт, изысканный и легкий. Можно подавать охлажденным с горячим соусом.

Потребуется:

  • Творог жирный – около килограмма
  • Яйца мелкие – 2 шт
  • Сливочное масло – 70 гр.
  • Мука – 5 ст.л без горки
  • Сахар – 7-8 ст.л

Для соуса:

  • Вишня или черешня – 200-300 гр
  • Сахар – половина стакана
  • Ванилин – 1 пакетик

Способ приготовления:

  1. Вишню промыть, обсушить на бумажном полотенце и очень осторожно вынуть косточки.
  2. В сотейник с толстыми стенками и дном перекладываем ягоды и засыпаем сахаром. Должен выделиться сок.
  3. Ставим сотейник в прохладное место на 10-15 минут. За это время мы должны приготовить основу блюда.
  4. Сахар измельчаем в пудру с помощью кофемолки или просто покупаем готовую сахарную пудру.
  5. Взбить яйцо с сахарной пудрой миксером.
  6. Следующим шагом в творог выливаем яйца с пудрой перемешиваем, избавляясь от комочков. Высыпаем просеянную муку. Еще раз смешиваем или взбиваем на минимальной скорости.
  7. Включаем духовку.
  8. Как правило жирный творог, менее рассыпчатый, он легко превращается в творожную массу, поэтому всегда при такой структуру можно добавить немного муки. Можно даже слегка обмять тесто, словно вы готовите сырники.
  9. Проверяем насколько однородная структура получилась у основы.
  10. Масло разрезаем ножом на 2 части в отношении 1 к 3.
  11. Меньшей половиной смазываем форму для запекания и распределяем по ней творожную массу, поливаем растопленным маслом. Масло следует разровнять.
  12. Оставшуюся часть масла растапливаем на сковороде, перемешиваем.
  13. Отправляем противень в духовку на 25-30 минут.
  14. Затем ставим сотейник с ягодами на огонь и начинаем уваривать до сиропа. Не забудьте перед этим добавить ванилин. На приготовление сиропа уйдет 20-25 минут при медленном огне.
  15. Готовое блюдо подаем с вишневым соусом.

Запеканка творожная со сметаной и молочной подливкой. Рецепт как в садике

Воздушная запеканка из творога в духовке. Предлагаем подавать с подливкой, которую часто готовили многим из нас в садике к этому сладкому блюду.

Нам понадобится:

  • Нежирный творог – 800 гр
  • Сметана 20% – 4 ст.л
  • Манка – 120 гр
  • Яйца крупные – 3 шт.
  • Сахар – 100 гр
  • Соль – 0,5 ч.л
  • Молоко – 80 мл

Способ приготовления:

  1. Достаем все необходимые продукты для приготовления заранее.
  2. От общего количества сахара отсыпаем в пиалу или маленькую миску 2,5 ст.л сахара (без горки).
  3. Далее необходимо белки от 2 яиц отделить от желтков. Опускаем их к сахару белки и взбиваем до увеличения массы.
  4. Творог в большой емкости для замеса массы перетираем с сахаром и ванилином.
  5. К творогу добавляем манную крупу, молоко, желтки, белки, соль. Плавно перемешиваем и растираем от комочков. Оставляем на 15-20 минут.
  6. Так же заранее ставим духовку разогреваем до 200°C.
  7. За это время можно приготовить вкусную подливку к запеканки.
  8. Форму смазываем сливочным маслом.
  9. Сметану и оставшееся яйцо взбиваем с помощью миксера с щепоткой сахара или просто взбалтываем вилкой.
  10. В противень выкладываем ложкой массу, сверху покрываем сметанно-яичной смесью.
  11. Оставляем запекаться 25-30 минут. Внимание, если вы подобрали форму для запекания с невысокими стенками, то и время приготовления в духовке следует уменьшить.

Молочный соус

Для подливки:

  • Молоко 3,2 % – 300 мл
  • Мука – 4 ч.л
  • Сахарный песок – 3 с.л
  • Ванилин – 1 пакетик

Как приготовить:

  1. Молоко выливаем в сотейник или небольшую кастрюльку и ставим на огонь.
  2. Муку просеять в глубокую тарелку и залить 2 ч.л воды. Тщательно перемешать. Это поможет получить равномерную консистенцию и приятную структуру готовой подливки.
  3. Когда молоко начинает подогревать вводим в него мучную смесь и сахар.
  4. При первых проявлениях запекания всыпать ванильный сахар, перемешать.
  5. Даем соусу покипеть 1-2 минуты. Не забываем ложкой снимать пенку и пленочки.
  6. Подливку снять с огня, немного остудить и украсить ей блюдо.

Очень нежная детская запеканка из творога

Еще один рецепт практически диетической творожной запеканки. Вы готовите этот вкусный завтрак для сластены? Используйте жирный творог и прибавьте немного сахара.

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный – 700-800 гр
  • Яйца – 2 шт средние
  • Манная крупа – 4-5 ст.л без горки
  • Кефир любой жирности – 100 мл (можно и немного меньше)
  • Сахар – 3-4 ст.л
  • Сливочное масло комнатной температуры – 40 гр
  • Свежая клубника
  • Клубничный сироп

Приготовление:

  1. Выливаем кефир в емкость и разводим в нем манную крупу. Она должна набухнуть, потребуется примерно 10-15 минут. Когда объем состава стал больше, растираем его обстенки миски, чтоб избавиться от комочков.
  2. Тем временем соединяем миксером в пышную массу сахар, белки от 2 яиц и желток одного яйца.
  3. После этого добавляем разведенную манку и снова взбивает миксером.
  4. Духовку необходимо разогреть. Будет достаточно 200-220°C.
  5. Творог пропускаем через мясорубку или очень тщательно растираем.
  6. Затем опускаем к предыдущим ингредиентам, снова взбиваем. Проверяем ложкой не осталось ли комков. Если масса получилось слишком жидкой, подсыпаем просеянную муку, около 2-3 ст.л и еще раз тщательно смешиваем. Не пугайтесь, Вы все сделали правильно. Это может возникнуть от качества творога или кефира.
  7. Смазываем противень сливочным маслом, равномерно распределяем получившуюся массу, выравниваем поверхность. Лучше взять противень с невысокими стенками.
  8. Взбалтываем желток и смазываем кисточкой поверхность будущей запеканки.
  9. Через 20 минут достает запеканку из творога.
  10. При подаче дополняем дольками клубники или любыми другими фруктами и ягодами по вкусу, щедро поливаем каждый кусочек сладким сиропом, можно так же украсить листиками мяты. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с манкой в духовке

Какая же творожная запеканка по данному рецепту получается вкусной, мягкой и нежной. Запеканку из творога я готовлю без муки, вместо нее я добавляю манку. Я люблю такие рецепты – все смешал, и готово! Десерт получается вкусным и еще очень полезным! Не возможно оторваться.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с манкой в духовке»:

  • Творог — 1 кг
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Крупа манная — 6 ст. л.
  • Изюм — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Ванильный сахар — 2 пакет.
  • Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3091.37 ккал
белки
220.38 г
жиры
78.735 г
углеводы
377.423 г
100 г блюда
ккал
189.77 ккал
белки
13.53 г
жиры
4.83 г
углеводы
23.17 г

Рецепт «Творожная запеканка с манкой в духовке»:

Изюм хорошенько промыть в холодной воде. Замачивать не надо.

В глубокой миске с помощью погружного блендера взбить до однородной массы творог, яйца, соль, ванильный сахар, сахар.

Добавить манную крупу и тщательно все перемешать. Оставить на столе на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.

Добавить изюм и перемешать творожную массу.

Форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.
Растопить сливочное масло и половину порции распределить с помощью силиконовой кисти по поверхности запеканки. Вторая половина масла нам пригодится чуточку позже.

Запеканку из творога накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Через 20 минут снять крышку или фольгу и продолжать выпекать еще 40 минут.
Готовую горячую запеканку облить второй половиной сливочного масла, благодаря этому корочка станет мягче и ароматнее.

Читайте также:  Пирог с брусникой и сметаной из дрожжевого теста рецепт

Остывшую творожную запеканку достать из формы. Порезать на порционные кусочки и подавать на стол. Всем приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Творожная запеканка “Любящее сердце”

Шоколадная “глазунья”

Творожная запеканка с заварным кремом

  • 115
  • 1596
  • 24269

Творожная запеканка “Нежная”

Творожный десерт с ростками зелёной гречки

Творожный крамбль

  • 48
  • 138
  • 10474

Гречнево-творожный десерт

Царская творожная пасха

  • 44
  • 1133
  • 46152

Десерт “Творожное чудо”

  • 210
  • 675
  • 77357

Фотографии «Творожная запеканка с манкой в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

4 июня 2019 года Л-лька2805 #

5 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

11 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

10 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

6 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

4 мая 2019 года Жанета2016 #

6 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

4 мая 2019 года natasha tzy #

6 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

6 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

2 мая 2019 года tomi_tn #

3 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

2 мая 2019 года nadin0930 #

3 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

2 мая 2019 года Ирушенька #

3 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

2 мая 2019 года непростая #

3 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

2 мая 2019 года elena_773 #

6 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

2 мая 2019 года wise1288 #

2 мая 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Творожная запеканка с манкой

Вот она всеми любимая, вкусная, полезная запеканка творожная в духовке с манкой. Я хочу предложить Вам небольшую подборку творожных запеканок с разными начинка ми. Обязательно воспользуйтесь этими рецептами, они простые в приготовлении и необыкновенно вкусные, и как же напоминают запах и вкус детства.

Ингредиенты:

  • Творог — 800 гр.
  • Сахар — 70 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 100 гр.
  • Соль по вкусу.
  • Манная крупа — 5 ст.л.
  • Ванилин.

Способ приготовления:

Существует очень много разных рецептов приготовления запеканок с манной крупой, можно приготовить из сваренной манной каши, но мы будем делать проще, и так начали.

Чтобы запеканка получилась нежной и вкусной очень важно, чтобы творог был свежий. Жирность не имеет значения, если творог обезжиренный можно добавить больше сметаны.

Берем творог , сметану, я пользуюсь погруженным блендером если у кого нет блендера можно перекрутить творог через мясорубку или перетереть через сито. В готовый творог добавляем яйца взбитые с сахаром,кто любит более сладкое можно добавить сахара больше чем написано в рецепте, также добавляем ванилин и щепотку соли, все наши ингредиенты хорошо перемешиваем и добавляем манную крупу. Добавим половину манки, перемешаем масса не должна быть сильно густая, если консистенция жидкая добавляем оставшуюся манную крупу тщательно все размешиваем и оставляем в покое на 1 час для того, чтобы вся масса набухла.

И так 1 час прошел, наша творожная масса хорошо набухла. У нас имеется форма для выпекания, обильно смазываем ее маслом, можем немного осыпать сверху мукой и осторожно выкладываем всю массу. Духовой шкаф разогреть до температуры 180 градусов и отправить запеканку примерно на 40-50 минут. Время выпекания может быть у всех разное все зависит от Вашей духовки.

Ну вот запеканка творожная в духовке с манкой готова.

Это мы приготовили творожную запеканку с манкой, еще хочу предложить Вам запеканку с изюмом, скажем это классика от которой отказаться просто невозможно.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Изюм — 100 гр.
  • Манка — 4 ст.л.
  • Соль по вкусу.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик.

Способ приготовления:

Изюм промываем проточной водой, и заливаем горячей водой примерно на 10 — 15 минут. За это время изюм набухнет. Сливаем воду и выкладываем на салфетку, чтобы ушла лишняя вода и просушиваем. Изюм должен быть сухим и не слипшимся.

Творог перетираем до однородной массы, яйца взбиваем с сахаром в течении 5-10 минут в крепкую пену. Манную крупу предварительно замачиваем в теплой воде примерно на 30 минут. Все ингредиенты готовы, теперь к перетертому творогу добавляем яйца взбитые с сахаром, набухшую манную крупу, ванильный сахар, соль, изюм.

Берем форму смазываем маслом, посыпаем сверху мукой или понировочными сухарями, чтобы лучше отходило тесто от формы а еще можно форму выложить пергаментной бумагой, смотрите, что у Вас есть под рукой. Выкладываем нашу массу в форму и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 — 40 минут. Готовность можно проверить сухой спичкой.

Творожная запеканка в мультиварке Диетическая

Остался у меня в запасе еще один рецепт диетической запеканки которая печется на кефире в мультиварке. Это очень нежная запеканка просто тает во рту. Особенно понравится она нашим маленьким сладкоежкам.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Манная крупа — 80 гр.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • соль по вкусу.
  • Разрыхлитель теста — 1ч.л.
  • Любые ягоды по вкусу.

Способ приготовления:

Начинаем наш процесс, манную крупу замачиваем в кефире примерно на 1 час, чтобы набухла. Творог перетираем через сито, или блендером кто к чему привык. Потом берем яйца и взбиваем с сахаром в густую пену. Тем временем манка набухла и начинаем формировать нашу запеканку. В творожную массу добавляем взбитые яйца, манку, добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, ягоды или изюм, соль. Все хорошо растираем.

Берем чашу мультиварки щедро намазываем ее любым жиром и аккуратно выкладываем нашу массу. Выпекаем в режиме «Выпечка» 1 час. Ну вот и все наша запеканка готова. Просто, быстро и очень вкусно. Достаем запеканку из мультиварки и подаем к столу.

Хочу обратить Ваше внимание, что в запеканку можно добавить не только изюм, это могут быть цукаты, сухофрукты, замороженные ягоды, банан и мандарин. Главное не бойтесь эксперементировать и пробовать что-то новое.

Также можем приготовить шоколадную глазурь:

Ингредиенты:

  • Молоко — 5 ст.л
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Какао — 3 ст.л.
  • Масло сливочное — 20 гр.

Способ приготовления:

В емкость наливаем молоко добавляем сахар, какао и сливочное масло, все хорошо перемешиваем и варим на маленьком огне до готовности.

Еще можем полить нашу вкусную запеканку вареньем или любым кремом. Все зависит от Ваших вкусов и желаний.

Ну вот вкусные запеканки готовы, ставим чайник, накрываем стол и приглашаем наших друзей на вкусное чаепитие.

Ссылка на основную публикацию